Carnes

As carnes de Vale de Cambra nunca desiludem. A sua textura macia, o sabor intenso e a suculência inegável são características que a distinguem de outras carnes. Já perguntou a alguém como é a carne de Vale de Cambra? Faça-o. A resposta tende a ser sempre a mesma: saborosa.

A carne de raça arouquesa é a iguaria obrigatória na cidade de Vale de Cambra. Este produto local faz as delícias de quem a prova pela primeira vez. Por sua vez, já é obrigatório na dieta de quem lhe atribui um sabor único na região. Tem denominação de Origem Protegida (DOP).

Pode provar as carnes de Vale de Cambra num dos vários restaurantes que o concelho acolhe e partilhar connosco a sua opinião. A vitela arouquesa, o cozido à portuguesa e o cabrito da gralheira são apenas algumas sugestões para os amantes de carne de qualidade reconhecida.

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