Queijos

Queijos, laticínios e Vale de Cambra? A relação é estreita e antiga. O concelho da região Norte acolhe algumas das marcas mais prestigiadas do mercado português há vários anos, com a exportação sempre nos objetivos estratégicos.

Os laticínios desempenham um papel relevante no desenvolvimento e crescimento da cidade, entre os quais: o queijo e a manteiga.

Um bom queijo proporciona momentos únicos e deve-se, entre outros fatores, à matéria-prima, ao fabrico e à cura. Os produtores de Vale de Cambra não negligenciam nenhum. O resultado é uma iguaria de sabor especial.

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